長いもの和風サラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 64kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 43g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 長いも･正味 | 1/2本(200g) |
|---|---|
| たくあん漬け | 50g |
| 水菜･正味 | 1/2束(80g) |
| かに風味かまぼこ･4本 | 40g |
| オクラ･正味 | 4本(40g) |
「ほんだし」 | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| Ａ 穀物酢 | 大さじ2 |
| Ａ うす口しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ2 |
長いもの和風サラダの作り方
（１）オクラは塩ゆでして１ｃｍ幅の輪切りにする。かにかまぼこは３等分に切る。水菜は１ｃｍ幅に切る。たくあんは１ｃｍ角に、長いもは皮をむき１．５ｃｍ角に切る。
（２）ボウルに「ほんだし」を入れ、水で溶かしてからＡを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
（３）（１）を混ぜ合わせて器に盛りつけ、（２）のドレッシングをかける。
- グッド！
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