おすすめ

キャベツとトマトの変わり親子どんぶり

プリント
クリップ
クリップ
調理時間 20分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 667 kcal
  • ・たんぱく質 26.5 g
  • ・塩分 2.4 g
  • ・野菜摂取量 126 g

材料 （4人分）

鶏ひき肉
300g
キャベツ
1/4個（300g）
トマト
1個
卵
4個
にんにくのみじん切り
1片分
「ほんだし」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
Ａ酒
大さじ2
Ａ砂糖
大さじ2
Ａしょうゆ
小さじ2
Ａ「ほんだし」
小さじ1
温かいご飯・丼4杯分
800g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2

つくり方

  1. 1

    キャベツは１枚ずつはがし、葉はザク切り、芯は薄切りにする。
    トマトはヨコ半分に切り、種を取り出して６等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、にんにくの香りがたったら、
    ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツを加え、しんなりするまで炒め、
    （１）のトマト、｢ほんだし｣、塩を加え炒め合わせる。

  3. 3

    Ａで味を調え、ひと煮立ちしたら、（１）の溶き卵を２回に分けて回し入れ、
    半熟状になったら火を止める。

  4. 4

    器に温かいご飯をよそい、（３）を盛る。
レシピ提供：味の素㈱
クリップ
クリップ

鶏ひき肉
を使ったレシピ

他の鶏ひき肉人気レシピを見る
（255件）

温かいご飯
を使ったレシピ

他の温かいご飯人気レシピを見る
（182件）

関連するレシピ

役立つ！おいしい情報

この商品が使われているよ

「ほんだし」

「ほんだし」 のレシピを見る

 商品情報を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立
キャベツとトマトの変わり親子どんぶり キャベツとトマトの変わり親子どんぶり