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鶏ツナキャベツの八宝菜

鶏ツナキャベツの八宝菜(鶏むね肉+キャベツを使ったレシピ)

鶏むね肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

25分

鶏むね肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」八宝菜用

つくり方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、
    ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。
    にんじんは短冊切りにする。ツナは油をきる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、
    いったん取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに油大さじ２を熱し、（２）のにんじん・ツナ・キャベツの順に炒める。
    火を止め、「Cook Do」を加え、鶏肉を戻し入れ、再び火をつけ、軽くからめる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー191 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質10.4 g
  • ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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