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とりたま甘辛みそ炒め

とりたま甘辛みそ炒め(鶏むね肉+厚揚げを使ったレシピ)

｢Cook Do｣回鍋肉を鶏むね肉と厚揚げでアレンジ！ボリューム満点☆

20分

｢Cook Do｣回鍋肉を鶏むね肉と厚揚げでアレンジ！ボリューム満点☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」回鍋肉用

つくり方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。厚揚げは２ｃｍ角に切り、
    玉ねぎは乱切りにする。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、
    一度取り出す。フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を入れて混ぜ、
    半熟になったら取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・厚揚げの順に入れて炒め、
    「Cook Do」加えて、（２）の鶏肉･卵を戻し入れ、炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー307 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質17.6 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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