とりたま甘辛みそ炒め レシピ
｢Cook Do｣回鍋肉を鶏むね肉と厚揚げでアレンジ！ボリューム満点☆
- 調理時間
- エネルギー
- 353kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 24g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏むね肉 | 1枚(200g) |
|---|---|
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| 厚揚げ | 1枚(220g) |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 卵 | 2個 |
| 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ3 |
とりたま甘辛みそ炒めの作り方
（１）鶏肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。厚揚げは２ｃｍ角に切り、玉ねぎは乱切りにする。卵は溶きほぐす。
（２）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、一度取り出す。フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を入れて混ぜ、半熟になったら取り出す。
（３）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・厚揚げの順に入れて炒め、「Cook Do」加えて、（２）の鶏肉･卵を戻し入れ、炒め合わせる。
- グッド！
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「Cook Do」回鍋肉用3～4人前のご紹介
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