鶏と野菜のポタージュシチュー レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 352kcal
- 塩分
- 2g
- 野菜摂取量
- 132g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
「クノール スープ」ポタージュ | 1/2袋 |
|---|---|
| 水 | 1・1/2カップ |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 鶏もも肉 | 160g |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| にんじん | 2/3本(120g) |
| じゃがいも･小 | 1個(120g) |
| ブロッコリー | 3房(50g) |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
鶏と野菜のポタージュシチューの作り方
（１）鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。玉ねぎはくし形に切る。
（２）にんじん、じゃがいもはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、それぞれゆでる。
（３）鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、肉に火が通るまで焼いて取り出す。（１）の玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
（４）別の鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れて煮立て、（３）の鶏肉・玉ねぎ、（２）の野菜を加えて約５分弱火で煮込む。牛乳を加えひと煮立ちさせる。
- グッド！
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