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枝豆と厚揚げの香味あえ
材料をゆでて、混ぜ合わせるだけだから、とっても簡単！ねぎ、にんにく、「ごま油」の香りが◎
つくり方
1
枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。2
厚揚げは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、１．５ｃｍ角に切る。3
ブロッコリーは小房にし、塩ゆでしてザルに上げて冷まし、粗みじん切りにする。4
ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れ混ぜ合わせ、（１）の枝豆、（２）の厚揚げ、
（３）のブロッコリーを加え混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー186 kcal
- ・ 塩分0.1 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
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