ヘルシー肉じゃが レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 377kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 24g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| じゃがいも | 4個(500g) |
|---|---|
| 牛バラ薄切り肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| Ａ 水 | 2カップ |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| Ｂ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ｂ 「パルスイート」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
ヘルシー肉じゃがの作り方
（１）じゃがいもは４等分に切り、玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。
（２）鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。
（３）全体に油がまわったら、Ａを加えて煮る。煮立ったらアクを取る。
（４）じゃがいもがやわらかくなったら、Ｂを加え、落としぶたをし、１０分ほど煮て味を含ませる。
- グッド！
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