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ヘルシー肉じゃが レシピ

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ヘルシー肉じゃが
調理時間
エネルギー
377kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
24g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

じゃがいも 4個(500g)
牛バラ薄切り肉 200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
「パルスイート」商品ページへ 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1/2

ヘルシー肉じゃがの作り方

(1)じゃがいもは4等分に切り、玉ねぎは1cm幅に切る。

(2)鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。

(3)全体に油がまわったら、Aを加えて煮る。煮立ったらアクを取る。

(4)じゃがいもがやわらかくなったら、Bを加え、落としぶたをし、10分ほど煮て味を含ませる。

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ヘルシー肉じゃが レシピ
ヘルシー肉じゃが
調理時間
エネルギー
377kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
24g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
じゃがいも 4個(500g)
牛バラ薄切り肉 200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
2カップ
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しょうゆ 大さじ2
「パルスイート」商品ページへ 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1/2

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ヘルシー肉じゃがの作り方
  1. (1)じゃがいもは4等分に切り、玉ねぎは1cm幅に切る。
  2. (2)鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。
  3. (3)全体に油がまわったら、Aを加えて煮る。煮立ったらアクを取る。
  4. (4)じゃがいもがやわらかくなったら、Bを加え、落としぶたをし、10分ほど煮て味を含ませる。
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ヘルシー肉じゃが へのコメント

大好きな肉じゃがのヘルシーレシピ、これは嬉しいです(*^-^*)

わっかーさん

グッド!

2

肉じゃがは好きな人が多いので余ったら翌日ご飯に載せて肉じゃが丼も美味しいです。味が染みてつい食べ過ぎてしまうくらいです。

ク〜チャンさん

グッド!

3

肉じゃがは本当に大好きです。

n.hirokun18さん

グッド!

2

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