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もやしとコーンの簡単いり卵

もやしとコーンの簡単いり卵(もやし+ホールコーン缶を使ったレシピ)

もやしやホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。

5分

もやしやホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし いりこだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    コーンは汁気をきる。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。

  2. 2

    耐熱容器にもやし、（１）のコーン・溶き卵、Ａを加え、サッと混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。

  3. 3

    一度取り出し、全体を混ぜ合わせてさらに４０秒加熱する。仕上げにウスターソースをかけ、混ぜ合わせ、青のりをふる。

  4. ＊

    電子レンジにかけたら途中取り出して混ぜ合わせることで、味が均等になじみます。

  5. ＊

    食材はほうれん草、ツナ缶、にらなどでも応用できます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー95 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質3.5 g
  • ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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