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にんじんのおかかきんぴら

にんじんのおかかきんぴら(にんじん+赤唐がらしの輪切りを使ったレシピ)

にんじんやすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

10分

にんじんやすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    にんじんは５ｃｍ長さの細切りにする。

  2. 2

    鍋に「健康サララ」を熱し、赤唐がらし、（１）のにんじんを入れて炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしたら、酒、「めんつゆ」を加えてからめて火を止め、「かつおパック」、ごまを加えてまぶすようにあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー95 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質2.6 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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