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カラフル野菜のごまあえ

カラフル野菜のごまあえ(ブロッコリー+ミニトマトを使ったレシピ)

ブロッコリーやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

10分

ブロッコリーやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、れんこんは皮をむいて乱切りにし、サッと水洗いする。
    ミニトマトはヘタを取る。

  2. 2

    塩を加えた湯で（１）のブロッコリー・れんこんをゆで、ザルに上げる。

  3. 3

    ボウルにＡ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて合わせ、
    （２）のブロッコリー・れんこん・ミニトマトとあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー72 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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