MENU
きのこたっぷり煮びたし
しめじやまいたけを使った人気の副菜レシピです。
つくり方
1
しめじ、えのき、まいたけはそれぞれ根元を切って小房に分ける。しいたけは石づきを取って薄切りにする。まいたけは熱湯にサッと通す。2
フッ素樹脂加工の深めの鍋に（１）のきのこ類を入れ、Ａを加える。カップ２程度のヒタヒタの水（分量外）を加え、強火で煮立て、フタをして弱めの中火で１２～１３分煮込む。3
器に煮汁ごと盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53 kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「ほんだし こんぶだし」
「瀬戸のほんじお」
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- きのこたっぷり煮びたし