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シトラスジャム

シトラスジャム(オレンジ+グレープフルーツを使ったレシピ)

オレンジやグレープフルーツを使った人気のジャムレシピです。

15分

オレンジやグレープフルーツを使った人気のジャムレシピです。

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材料（8人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    オレンジ、グレープフルーツは上下の皮を切り落とし、薄皮ごと厚めに皮をむいて果肉を切り取り、１ｃｍ厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに（１）のオレンジ・グレープフルーツを入れ、「パルスイート」を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    ラップをせず、電子レンジ（６００Ｗ）で約１０分加熱し、レモン汁を加える。上下を返すようにして混ぜ合わせ粗熱を取る。

  4. ＊

    レモン汁は好みで入れなくてもよいでしょう。

  5. ＊

    「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー31 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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