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フルーツマリネ レシピ

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フルーツマリネ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
69kcal
塩分
0g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

「パルスイート」商品ページへ 大さじ2・1/2
2カップ
オレンジ 1個
グレープフルーツ 1個
キウイ 1個
いちご 8個

フルーツマリネの作り方

(1)鍋に水、「パルスイート」を入れて火にかけ、「パルスイート」を溶かし、一度沸騰させ、火を止めてシロップを作る。

(2)オレンジは皮と薄皮を一緒にぐるりとむき、薄皮と果肉のあいだに包丁を入れて果肉を取り出す。グレープフルーツは皮をむいて薄皮をむき、果肉を取り出す。

(3)キウイは半分に切って芯の部分に包丁をぐるりと入れて芯を引き抜き、皮をむき、ひと口大に切る。いちごは洗って水気を拭き、ヘタを取る。

(4)(1)のシロップに(2)のオレンジ・グレープフルーツ、(3)のキウイ・いちごを入れて漬け込み、冷蔵庫で冷やす(1時間程度・時間外)。

*いちごはマリネし過ぎると色が抜けてしまいます。 いちごだけ別の容器でマリネしてもよいでしょう。

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フルーツマリネ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
69kcal
塩分
0g
野菜摂取量
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※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
「パルスイート」商品ページへ 大さじ2・1/2
2カップ
オレンジ 1個
グレープフルーツ 1個
キウイ 1個
いちご 8個

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フルーツマリネの作り方
  1. (1)鍋に水、「パルスイート」を入れて火にかけ、「パルスイート」を溶かし、一度沸騰させ、火を止めてシロップを作る。
  2. (2)オレンジは皮と薄皮を一緒にぐるりとむき、薄皮と果肉のあいだに包丁を入れて果肉を取り出す。グレープフルーツは皮をむいて薄皮をむき、果肉を取り出す。
  3. (3)キウイは半分に切って芯の部分に包丁をぐるりと入れて芯を引き抜き、皮をむき、ひと口大に切る。いちごは洗って水気を拭き、ヘタを取る。
  4. (4)(1)のシロップに(2)のオレンジ・グレープフルーツ、(3)のキウイ・いちごを入れて漬け込み、冷蔵庫で冷やす(1時間程度・時間外)。
  5. *いちごはマリネし過ぎると色が抜けてしまいます。 いちごだけ別の容器でマリネしてもよいでしょう。
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フルーツマリネ へのコメント

子供たちのお友達が遊びに来たときに。メロンや梨も入れてみました!カラフルでおしゃれで大満足です。

くのーるさん

グッド!

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