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青春焼きうどん レシピ

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青春焼きうどん
調理時間
エネルギー
522kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
102g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

ゆでうどん 2玉
豚もも薄切り肉 200g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ ひとつまみ
こしょう 少々
小さじ1
「味の素」商品ページへ 2ふり
キャベツ 2枚(120g)
にんじん 1/2本
ねぎ 1/2本
しょうゆ 大さじ1/2
「味の素」70g瓶商品ページへ 4ふり
削り節 適量
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

青春焼きうどんの作り方

(1)豚肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。キャベツはザク切りにし、にんじんタテ半分に切って斜め薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじん・ ねぎを加え炒める。

(3)キャベツがしんなりしたらうどんを加え、水少々(分量外)を加えてうどんをほぐす。しょうゆ、「味の素」で味を調える。

(4)皿に盛り、削り節を天盛りにする。

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青春焼きうどん レシピ
青春焼きうどん
調理時間
エネルギー
522kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
102g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
ゆでうどん 2玉
豚もも薄切り肉 200g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ ひとつまみ
こしょう 少々
小さじ1
「味の素」商品ページへ 2ふり
キャベツ 2枚(120g)
にんじん 1/2本
ねぎ 1/2本
しょうゆ 大さじ1/2
「味の素」70g瓶商品ページへ 4ふり
削り節 適量
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

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青春焼きうどんの作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。キャベツはザク切りにし、にんじんタテ半分に切って斜め薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじん・ ねぎを加え炒める。
  3. (3)キャベツがしんなりしたらうどんを加え、水少々(分量外)を加えてうどんをほぐす。しょうゆ、「味の素」で味を調える。
  4. (4)皿に盛り、削り節を天盛りにする。
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青春焼きうどん へのコメント

「ランチ」にちゃちゃっと、野菜を多めに作りたいですね♪そうですね?ネーミングが(笑)不思議(笑)

クマりんさん

グッド!

1

ネーミングが面白い!!
材料や作り方を見てみると、シンプルで美味しそうな焼うどんが完成しそう…

ゆさこさん

グッド!

2

青春?ネーミングが意味不明?
おいしそうですが、ごく普通の焼うどんにしか見えません。

green.midori.ggさん

グッド!

1

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