本命生じょうゆうどん レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 394kcal
- 塩分
- 3.9g
- 野菜摂取量
- 3g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 干しうどん | 240g |
|---|---|
| しょうゆ･生じょうゆ | 1/4カップ |
「味の素」 | 少々 |
| 大根おろし | 適量 |
| 万能ねぎの小口切り | 大さじ1 |
| おろししょうが | 適量 |
| すだち･くし形切り | 適量 |
| 花かつお | 適量 |
| いり白ごま | 小さじ2 |
本命生じょうゆうどんの作り方
（１）しょうゆと「味の素」を混ぜ合わせておく。
（２）うどんはゆでて、流水の下でもみ洗いし、水気をよくきる。
（３）（２）のうどんを器に盛り、大根おろし、 万能ねぎ、 おろししょうがをのせ、すだちを添える。
（４）花がつおを盛り、（１）を回しかけ、白ごまをふる。
- グッド！
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