OPEN MENU

MENU

人気キーワード

豚肉のえのきロール

豚肉のえのきロール(豚ロース薄切り肉+えのきだけを使ったレシピ)

さっぱりとした味わい♪手作りのポン酢を添えて召し上がれ！

15分

さっぱりとした味わい♪手作りのポン酢を添えて召し上がれ！

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉は１枚ずつ広げる。Ａを混ぜ合わせて半量をふる。

  2. 2

    えのきだけは根元を切って１６等分に分け、残りのＡをふる。（１）の豚肉にのせて端からクルクルと巻く。巻き終わりに薄力粉をつけて留める。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を巻き終わりを下にして並べ入れ、時々返しながら焼き色をつける。

  4. 4

    酒をふってフタをし、３～４分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ボウルにＢを入れて合わせ、ポン酢しょうゆを作る。

  6. 6

    器に（４）を盛って、大根おろしをたっぷり添え、（５）のポン酢しょうゆをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー223 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質18.3 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「豚ロース薄切り肉×えのきだけ」のレシピ「豚ロース薄切り肉×薄力粉」のレシピ「えのきだけ×薄力粉」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」