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刻みソーセージのドライカレー レシピ

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刻みソーセージのドライカレー
調理時間
エネルギー
438kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
117g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

刻みソーセージのドライカレーの作り方

(1)ソーセージ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。セロリはスジを取り、みじん切りにする。

(2)鍋にオリーブオイルを中火で熱し、(1)を入れて炒める。全体にしんなりとしてきたら、「コンソメ」、カレー粉を加えて炒める。香りがたったら水を加え、野菜がやわらかくなるまで煮込む。

(3)Aを加えて1分ほど煮詰め、塩・黒こしょうで味を調える。

(4)器にご飯を盛り、(3)をかける。好みでイタリアンパセリ、ピンクペッパーを飾る。

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刻みソーセージのドライカレー レシピ
刻みソーセージのドライカレー
調理時間
エネルギー
438kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
117g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
ウインナーソーセージ 5本
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1本
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
カレー粉 小さじ1・1/2
1カップ
にんにくのすりおろし 小さじ1/4
しょうがのすりおろし 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1
とんかつソース 小さじ1
はちみつ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
温かいご飯 2杯(茶碗)
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 小さじ1/2
イタリアンパセリ・好みで 少々
ピンクペッパー・好みで 少々

材料クリックで 3 Smile

刻みソーセージのドライカレーの作り方
  1. (1)ソーセージ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。セロリはスジを取り、みじん切りにする。
  2. (2)鍋にオリーブオイルを中火で熱し、(1)を入れて炒める。全体にしんなりとしてきたら、「コンソメ」、カレー粉を加えて炒める。香りがたったら水を加え、野菜がやわらかくなるまで煮込む。
  3. (3)Aを加えて1分ほど煮詰め、塩・黒こしょうで味を調える。
  4. (4)器にご飯を盛り、(3)をかける。好みでイタリアンパセリ、ピンクペッパーを飾る。
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刻みソーセージのドライカレー へのコメント

セロリの苦手な人でもこれなら大丈夫ですね。

オトモニジヤさん

グッド!

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