当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

レシピ大百科

鶏肉のスティックフライ

鶏肉のスティックフライ(鶏むね肉+パン粉を使ったレシピ)

鶏むね肉やパン粉を使った人気の主菜レシピです。

20分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

鶏むね肉: 1枚（200g）

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ1/2

「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/4

こしょう: 少々

小麦粉: 適量

溶き卵: 適量

パン粉: 適量

レタス: 2枚

にんじん: 1/4本

貝割れ菜: 1/2束

「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ3

らっきょう漬け: 2個

レモンの輪切り: 4枚

「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用: 適量

このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

1
鶏肉は７～８ｃｍ長さ、１ｃｍ幅の棒状に切る。Ａをまぶして５分ほどおく。
（斜め切りにするとやわらかい仕上がりになります）
2
（１）の鶏肉に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、
１７０℃に熱した油で２～３分カリッと揚げる。
3
レタス、にんじんは細いせん切りにして、水に放してパリッとさせ、水気をきる。
貝割れ菜は根を切る。ボウルに野菜を入れてよく混ぜ合わせる。
4
らっきょうはみじん切りにして「ピュアセレクトマヨネーズ」と合わせ、ソースを作る。
5
器に（２）の鶏肉、（３）の野菜、レモンを盛り、（４）のソースを添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー753 kcal
・塩分2.3 g
・たんぱく質35 g
・野菜摂取量^※66 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

鶏むね肉を使ったレシピ

他の鶏むね肉人気レシピを見る（230件）

パン粉を使ったレシピ

他のパン粉人気レシピを見る（311件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

他の「味の素KKコンソメ」顆粒タイプのレシピを見る

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「ピュアセレクトマヨネーズ」

他の「ピュアセレクトマヨネーズ」のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介

もちもち食感が今年のフードトレンド！

トレンドに合わせて、さらにもちもち食感にリニューアルした「スープDELI_®」のパスタは、食べごたえがあって、これだけで軽い食事に。ランチやディナー、ちょっと小腹が空いた深夜や時間のない朝にもおすすめです。

詳しくはこちら　＞

“おいしいを楽しむ”マガジンはこちら

注目のレシピ特集

ハロウィンレシピ・料理特集！

10月31日はハロウィン！
ハロウィンパーティーにピッタリなレシピが満載。
子どもも大好きかぼちゃを使った料理や、見た目もかわいい料理など♪
お菓子も手作りしちゃいましょう！

詳しくはこちら　＞

冬はやっぱりお鍋！おすすめ鍋料理・レシピ特集　まとめ

寒い季節、ゆっくり楽しむ夕飯にお鍋はピッタリのレシピ！
定番の人気鍋から変わり鍋、一人鍋やシメまで美味しい2人鍋など、飽きずにおいしく楽しめる鍋レシピ特集を集めました！

詳しくはこちら　＞

食欲の秋♪秋の味覚を楽しむレシピ特集☆

食欲の秋到来♪
秋はいろいろな作物が収穫の時期を迎えます。
季節の食材を使った炊き込みご飯と、きのこ・いも・栗・さんまを使ったレシピをご紹介☆
家族で秋の旬の味覚を楽しみましょう！

詳しくはこちら　＞

他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼このレシピで使われている商品はこちら／

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「ピュアセレクトマヨネーズ」

「ピュアセレクトマヨネーズ」

毎日の「おいしい」が見つかる！

１週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ！

pagetop

クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。 AJINOMOTO PARK 会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

このレシピを共有する