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明太子ポテト

明太子ポテト(じゃがいも+からし明太子を使ったレシピ)

じゃがいもやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。

15分

じゃがいもやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、酒、水を加え、
    ラップを少しずらしてかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱する。

  2. 2

    じゃがいもに火が通ったら、油、「ほんだし」、からし明太子を加えて
    つぶしながら混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー109 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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