明太子ポテト
じゃがいもやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。
つくり方
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1
じゃがいもはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、酒、水を加え、
ラップを少しずらしてかけ、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。 -
2
じゃがいもに火が通ったら、油、「ほんだし」、からし明太子を加えて
つぶしながら混ぜる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー109 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※0 g