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鶏だんごと春雨のスープ煮

鶏だんごと春雨のスープ煮(鶏ひき肉+春雨（乾）を使ったレシピ)

鶏ひき肉や春雨（乾）を使った人気の主菜レシピです。

25分

鶏ひき肉や春雨（乾）を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK干し貝柱スープ」

つくり方

  1. 1

    たけのこは５ｃｍ長さのタテ薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉を入れて練り、Ａを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、
    半量ずつ丸める。

  3. 3

    鍋に水、「干し貝柱スープ」を入れ、煮立ったら（２）を加えてフタをし、
    弱火で８分ほど煮る。

  4. 4

    （１）のたけのこ、春雨を加えて３～４分ほど煮て、チンゲン菜を加え、ひと煮する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー342 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質17.5 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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