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ポークチャップ レシピ

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ソテーした豚肉・玉ねぎにケチャップなどを加えて、パパッと完成☆

ポークチャップ
調理時間
エネルギー
382kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間5分

ポークチャップの作り方

(1)豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎをサッと炒めて端に寄せる。(1)の豚肉を入れ、両面きつね色になるまで1~2分ほど焼く。

(3)合わせた「コンソメ」、A、水カップ1/4(分量外)を加えて3分ほど煮る。皿に盛り、トマト、ゆでたブロッコリーを添える。

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ポークチャップ レシピ
ポークチャップ
調理時間
エネルギー
382kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚ロースとんかつ用肉 2枚
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
玉ねぎ 1/2個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1
トマト・くし形切り 適量
ブロッコリー 適量

材料クリックで 3 Smile

ポークチャップの作り方
  1. (1)豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎをサッと炒めて端に寄せる。(1)の豚肉を入れ、両面きつね色になるまで1~2分ほど焼く。
  3. (3)合わせた「コンソメ」、A、水カップ1/4(分量外)を加えて3分ほど煮る。皿に盛り、トマト、ゆでたブロッコリーを添える。
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ポークチャップ へのコメント

美味しい❗作り方も簡単だし、お弁当のおかずにもぴったりです。私はお肉に小麦粉を薄くまぶしてから焼いてます。

かおりかあさん

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安価なコマ肉で作りますが、小さな子供にも食べやすいようでいつも完食してくれます。

y-kaaさん

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お肉に火を通した後、冷めると固くなるけれど、味の素からお肉柔らかくなる素が発売されているそうです。一度使ってみます。

ききムキムキさん

グッド!

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