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餅のモダン焼き

餅のモダン焼き(切り餅+卵を使ったレシピ)

冷蔵庫に野菜がなくても大丈夫。お餅とチーズで満腹感ＵＰのモダン焼き☆

10分

冷蔵庫に野菜がなくても大丈夫。お餅とチーズで満腹感ＵＰのモダン焼き☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    餅は３ｍｍ幅に切る。スライスチーズはひと口大に手でちぎる。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、（１）の餅・チーズ、「ほんだし」、Ａを加えてよく混ぜ、生地を作る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）の生地を流し入れ、中火でかき混ぜオムレツ状になるようにフライパンの端に寄せていく。

  4. 4

    水を加えてフタをし、弱火で４分、裏返して１分ほど焼き、焼き色がついたら、器に取り出す。

  5. 5

    お好みでソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、青のりをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー358 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質10.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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