MENU
家族に大好評！冷やしだしそうめん
だしとオリーブオイルが絶妙にマッチ☆そうめんの新しいおいしさ！
材料（1人分）
つくり方
1
鍋に水（分量外）を入れ、そうめんをゆでる湯を沸かす。2
（１）の沸騰した湯から、大さじ３（分量外）を別の容器にとり、
「ほんだし」、塩を加えてよく溶かし、氷水を加えて混ぜ合わせ、だしを作る。3
きゅうり、ハム、みょうがはせん切りにし、トマト、ゆで卵はくし形に切る。
そうめんは（１）の湯でゆで、水気をきる。4
器に（３）のそうめん・きゅうり・ハム・トマト・ゆで卵を盛り、
（２）のだしを注ぐ。5
（３）のみょうがをのせてオリーブオイルをかけて食べる。＊
オリーブオイル（大さじ１）をごま油（小さじ１／２）に変えてもおいしく
お召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー568 kcal
- ・塩分6.8 g
- ・たんぱく質19.5 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- 冷やしだしそうめん