ごま油香るじゃこ塩豆腐 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 271kcal
- 塩分
- 3.8g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は材料（作りやすい分量）の値です
材料（作りやすい分量）
塩豆腐 | 1丁(300g) |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1/2 |
| いり白ごま | 小さじ1 |
| 万能ねぎの小口切り | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 適量 |
ごま油香るじゃこ塩豆腐の作り方
（１）フライパンにごま油大さじ１／２、ちりめんじゃこを入れ、弱火から中火でカリカリになるまで炒める。
（２）（１）のちりめんじゃこ、万能ねぎ、ごまをサッと混ぜ合わせる。
（３）塩豆腐を６等分に切り、器に盛りつける。
（４）（３）に（２）をのせ、お好みでごま油をかける。
【塩豆腐の作り方（作りやすい分量）】
［１］絹ごし豆腐１丁の片面に「瀬戸のほんじお」小さじ１／３を均等にふり、全体にのばす。
［２］皿にキッチンペーパーを敷き、［１］の豆腐を裏返し、もう片面にも同様に「瀬戸のほんじお」小さじ１／３をふる。
［３］［２］をキッチンペーパーで包み、乾燥しないように、皿にラップをかける。
［４］冷蔵庫に入れ、１日おく。
＊豆腐から水分が出てきたら、水分を捨て、キッチンペーパーも取りかえましょう。
- グッド！
99
2件のコメントがあります。
味の素株式会社©
関連特集
- 関連
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,344件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
