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レンチン蒸し鶏の冷やしめん

レンチン蒸し鶏の冷やしめん(中華生めん+トマトを使ったレシピ)

中華生めんやトマトを使った人気の主食レシピです。

25分

中華生めんやトマトを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」棒棒鶏用

つくり方

  1. 1

    鶏肉は酒少々（分量外）をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
    片面１分半、裏返して１分半加熱し、ラップをしたまま冷まして蒸らし、こまかく裂く。
    レタス、きゅうりはせん切りにし、トマトは半月切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんをゆで、水洗いしてザルに上げ、
    よく水気をきり、ごま油をまぶす。

  3. 3

    器に（２）のめんを盛り、（１）の蒸し鶏・レタス・きゅうり・トマトをのせ、
    「Cook Do」をかけて、貝割れ菜を飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー559 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質25.1 g
  • ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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