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あっさり塩ポトフ

あっさり塩ポトフ(じゃがいも+かぶを使ったレシピ)

「ほんだし」を使ってあっさり塩味のポトフ☆

15分

「ほんだし」を使ってあっさり塩味のポトフ☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは６等分に切って水にさらす。にんじんは乱切りにする。レタスは大きめにちぎる。かぶは８等分のくし形に切る。

  2. 2

    鍋に「ほんだし」の半量、Ａ、（１）のじゃがいも・にんじん、ソーセージを入れて火にかける。煮立ったら、中火で５分煮る。

  3. 3

    （１）のかぶを加えて５分、さらに（１）のレタスを加え弱火にして２分煮る。

  4. 4

    残りの「ほんだし」を加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。

  5. ＊

    お好みで和がらしと一緒にお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー176 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質6.4 g
  • ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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