料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

豚ひき肉 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • バターナッツかぼちゃ

    バターナッツかぼちゃのおいしい食べ方はスープ以外では何がありますか?レシピもあればよろしくお願いします。

  • お盆に主人の家族が全員揃います。

    毎年お盆になると主人の兄夫婦か弟夫婦(子供あり)が帰省します。今まではどちらかづつでしたが今年は2家族が揃うので全員で12人居ます。人数が人数なので料理か飲み物を持っていこうと思ったのですが義母は手ぶらでいいと言います。どうしたらいいでしょうか? 私としては子供が好きそうなオードブルを盛り付けて持っていこうと思ってました。去年余り子供の好きなメニューがなかったので・・・。ちなみに去年も義母からは断られました。 アドバイスよろしくお願いします。

  • 甘酒

    お粥と麹菌で作る昼間でも飲めるノンアルコール甘酒に夢中。以前酸っぱくならないよに冷凍保存を教えていただき助かっています。作り始めて初めて甘くない甘酒が出来ましたQQ??どうしてだったんでしょう?無理して飲んでいます。次回のは失敗したくないので教えてください。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

麻婆プレート レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

麻婆プレート
調理時間
エネルギー
266kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
113g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

麻婆プレートの作り方

(1)厚揚げは1cm幅に切り、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。かぼちゃは1cm幅に切り、にんじんは1cm幅の半月切りにする。なすは輪切りにし、ピーマン、赤ピーマンはタテ6~8等分にする。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら「Cook Do」を加えてよく混ぜ合わせ、ねぎを加える。静かにかき混ぜながらひと煮立ちさせ、麻婆ソースを作り、ホットプレートで保温可能な器に入れる。

(3)ホットプレートを200℃に温め、(2)の麻婆ソースをのせ、空いているところに油適量をひき、(1)、ソーセージを焼く。

(4)焼き上がったら皿に取り、温かい(3)の麻婆ソースをかける。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

55

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 2,037件

どっちの夏野菜を食べたい?
  • A.ゴーヤ

    A
  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

コメントを見る

どっちの夏野菜を食べたい?
麻婆プレート レシピ
麻婆プレート
調理時間
エネルギー
266kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
113g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚ひき肉 80g
ねぎのみじん切り 1/3本分
ウインナーソーセージ 4本
厚揚げ 1枚
キャベツ 2枚
玉ねぎ 1/2個
かぼちゃ 80g
にんじん 1/4本
なす 1個
ピーマン 1個
赤ピーマン 1個
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 適量

材料クリックで 3 Smile

麻婆プレートの作り方
  1. (1)厚揚げは1cm幅に切り、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。かぼちゃは1cm幅に切り、にんじんは1cm幅の半月切りにする。なすは輪切りにし、ピーマン、赤ピーマンはタテ6~8等分にする。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら「Cook Do」を加えてよく混ぜ合わせ、ねぎを加える。静かにかき混ぜながらひと煮立ちさせ、麻婆ソースを作り、ホットプレートで保温可能な器に入れる。
  3. (3)ホットプレートを200℃に温め、(2)の麻婆ソースをのせ、空いているところに油適量をひき、(1)、ソーセージを焼く。
  4. (4)焼き上がったら皿に取り、温かい(3)の麻婆ソースをかける。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

55

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする
麻婆プレート へのコメント

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。