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デジプルコギ(豚プルコギ) レシピ

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韓国の定番メニュー、プルコギ。お手頃な豚バラ肉を使っておいしく♪

デジプルコギ(豚プルコギ)
調理時間
エネルギー
444kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
85g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間10分

デジプルコギ(豚プルコギ)の作り方

(1)豚肉はひと口大に切り、「Cook Do コリア!」1/3量に漬けて10分ほどおく。

(2)にんじん、ピーマンはせん切りにし、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。キャベツはザク切りにする。

(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の野菜、もやしをサッと炒め、一度皿などに取り出す。

(4)油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら(3)の野菜、残りの「Cook Do コリア!」、松の実を加えて、全体に味がなじむまで炒め合わせる。

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デジプルコギ(豚プルコギ) レシピ
デジプルコギ(豚プルコギ)
調理時間
エネルギー
444kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
85g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 300g
「Cook Do コリア!」プルコギ用商品ページへ 1箱
にんじん 1/4本
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
しいたけ 3枚
キャベツ 2枚
もやし 50g
松の実 大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

デジプルコギ(豚プルコギ)の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切り、「Cook Do コリア!」1/3量に漬けて10分ほどおく。
  2. (2)にんじん、ピーマンはせん切りにし、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。キャベツはザク切りにする。
  3. (3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の野菜、もやしをサッと炒め、一度皿などに取り出す。
  4. (4)油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら(3)の野菜、残りの「Cook Do コリア!」、松の実を加えて、全体に味がなじむまで炒め合わせる。
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デジプルコギ(豚プルコギ) へのコメント

ブルコギはついついご飯を食べ過ぎちゃいますよね(笑)でもお野菜もたくさん摂れてヘルシーですよね。

ゆうぱぴさん

グッド!

0

プルコギは食べたことが無いので食べてみたいです。こういうときにCook Do シリーズが有り難い

ひでぼんぼんさん

グッド!

0

ご飯が進みますね。

ゆうおうきちまるきんぐさん

グッド!

1

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