コンソメ炊き込みライス
(時間外を除く)
米やベーコンスライスを使った人気の主食レシピです。
材料(4人分)
- 米
- 2合
- 水
- 適量
- ベーコンスライス
- 4枚(60g)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- にんじん
- 1/3本(50g)
- ホールコーン缶
- 30g
- マッシュルームの水煮・薄切り
- 30g
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- パセリのみじん切り・好みで
- 少々
- サラダ菜・好みで
- 適量
- トマト・好みで
- 適量
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。 -
3
炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、(2)のベーコン・玉ねぎ・
にんじん・コーン・マッシュルームの具をバランスよくのせ、「コンソメ」を加えて
炊く(時間外)。 -
4
炊き上がったら全体を混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
器に盛り、好みでパセリをふり、サラダ菜、トマトを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー338 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※32 g