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鶏肉とまいたけのピリ辛煮込み
ピリッと辛めのうま味がおいしい煮込み料理です。
60
分
ピリッと辛めのうま味がおいしい煮込み料理です。
#こだわり手作り
#栄養バランス
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#きのこ
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材料
(4人分)
鶏手羽元
12本
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
まいたけ
2パック
チンゲン菜
2株
長ねぎ
80g
しょうがのせん切り
1かけ分(10g)
にんにくのすりおろし
小さじ1/2
水
2・1/2カップ
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「Cook Do」コチュジャン
小さじ6(30g)
水
大さじ2