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にんじんときゅうりのサラダ

にんじんときゅうりのサラダ(にんじん+きゅうりを使ったレシピ)

にんじんやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

15分

にんじんやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    にんじん、きゅうりはせん切りにする。レタスはひと口大にちぎる。

  2. 2

    ボウルに（１）のにんじん・きゅうりを入れ、塩を加えて
    よくもみ込みながら混ぜ、なじむまで１０分ほどおき、水気をきる。

  3. 3

    「ほんだし」、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    器に（１）のレタスを敷き、（３）を盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー92 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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