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くずし豆腐のサラダ レシピ

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くずし豆腐のサラダ
調理時間
エネルギー
283kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

木綿豆腐 1丁
「ほんだし」商品ページへ 大さじ1
レタス 1枚(30g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ2
いり白ごま 大さじ1
刻みのり 少々

くずし豆腐のサラダの作り方

(1)豆腐は軽くつぶすように水気をきる。ボウルに入れ、「ほんだし」を加えて、豆腐を大きめにくずしながらあえ、なじむまでおく。

(2)レタスは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

(3)(1)にごま油を加え、豆腐をくずし過ぎないように混ぜ、(2)のレタス・玉ねぎ、ごま、刻みのりを加えてよく混ぜる。

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くずし豆腐のサラダ レシピ
くずし豆腐のサラダ
調理時間
エネルギー
283kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
木綿豆腐 1丁
「ほんだし」商品ページへ 大さじ1
レタス 1枚(30g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ2
いり白ごま 大さじ1
刻みのり 少々

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くずし豆腐のサラダの作り方
  1. (1)豆腐は軽くつぶすように水気をきる。ボウルに入れ、「ほんだし」を加えて、豆腐を大きめにくずしながらあえ、なじむまでおく。
  2. (2)レタスは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  3. (3)(1)にごま油を加え、豆腐をくずし過ぎないように混ぜ、(2)のレタス・玉ねぎ、ごま、刻みのりを加えてよく混ぜる。
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くずし豆腐のサラダ へのコメント
レシピコメント

とても美味しいサラダです♪

tibichanさん

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0

食欲のないときに 良いかもしれないです。
玉ねぎも入って 栄養たっぷりですね。

ちゃああさん

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1

ほんだしは万能ですね。いつもより美味しく出来ました。

絵夢さん

グッド!

5

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