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白和えサラダ

白和えサラダ(キャベツのせん切り+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

キャベツで作る♪和風コールスロー

材料(3人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    にんじんはせん切りにする。
  2. 2

    キャベツ、(1)のにんじんに塩をふり、しんなりしたら、洗って塩を落とし、水気をしぼる。
  3. 3

    ボウルにA、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(2)のキャベツ・にんじんを加えてあえる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー48 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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