料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

鶏ささ身のひき肉 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 筋肉量UP

    現在、膝の靭帯を怪我していてあまり運動量が多くありません。ですが筋肉量を上げたいです。でも、カロリーが高すぎたりする食事はなるべく避けたいです。ヘルシーかつ、タンパク質豊富なレシピを知りたいです。

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • からすがれい煮つけ出来ました

     質問ではありません、調理方法のお礼です。  ようやく、からすがれい購入で出来ました。 以前藤壺さま、SLK350さまから、煮つけ方の御指南頂いた様に作ったところ、百貨店の地下売場の味とそれほど遜色ない仕上がりになりました。有難うございました。  これからは、酒、しょうゆ、みりん等の比率を参考にして、今まで貧弱な献立のレパートリーを少しづつ増やしていきます。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

ごぼうと鶏ささみハンバーグ照り焼き風 レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

ごぼうと鶏ささみハンバーグ照り焼き風
調理時間
エネルギー
198kcal
塩分
1g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

鶏ささ身のひき肉 140g
ごぼう 1/2本(60g)
玉ねぎ 1/3個(60g)
溶き卵・小さじ4 24g
パン粉 大さじ1
しょうがのすりおろし 少々
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1(3g)
大さじ1
しょうゆ 小さじ2
ブロッコリー 1/2個(60g)
ミニトマト 4個(40g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ2

ごぼうと鶏ささみハンバーグ照り焼き風の作り方

(1)ごぼうはささがきにし、玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでる。

(2)ボウルにひき肉、(1)のごぼう・玉ねぎ、Aを加え、粘りが出るまで混ぜ合わせる。4等分にし、楕円状に形を整える。

(3)フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。

(4)混ぜ合わせた「パルスイート」、Bを回し入れ、汁気がなくなるまで、フライパンを揺すりながらからませ、照りをつける。

(5)器に盛りつけ、(1)のブロッコリー、ミニトマトを添える。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

122

コメント

5件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 725件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
ごぼうと鶏ささみハンバーグ照り焼き風 レシピ
ごぼうと鶏ささみハンバーグ照り焼き風
調理時間
エネルギー
198kcal
塩分
1g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏ささ身のひき肉 140g
ごぼう 1/2本(60g)
玉ねぎ 1/3個(60g)
溶き卵・小さじ4 24g
パン粉 大さじ1
しょうがのすりおろし 少々
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1(3g)
大さじ1
しょうゆ 小さじ2
ブロッコリー 1/2個(60g)
ミニトマト 4個(40g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ2

材料クリックで 3 Smile

ごぼうと鶏ささみハンバーグ照り焼き風の作り方
  1. (1)ごぼうはささがきにし、玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでる。
  2. (2)ボウルにひき肉、(1)のごぼう・玉ねぎ、Aを加え、粘りが出るまで混ぜ合わせる。4等分にし、楕円状に形を整える。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。
  4. (4)混ぜ合わせた「パルスイート」、Bを回し入れ、汁気がなくなるまで、フライパンを揺すりながらからませ、照りをつける。
  5. (5)器に盛りつけ、(1)のブロッコリー、ミニトマトを添える。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

122

コメント

5件のコメントがあります。

コメントする
ごぼうと鶏ささみハンバーグ照り焼き風 へのコメント

ヘルシーで、ダイエット中にも良さそうですね♪

わっかーさん

グッド!

0

ごぼうの繊維質を食べるし、鶏肉のミンチだしヘルシーだと思います。

愛犬みやさん

グッド!

1

とってもヘルシーなのに食べ応えがあってお弁当にもinしました。

くのーるさん

グッド!

4

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。