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～電子レンジ専用圧力鍋で～チンゲン菜の混ぜご飯

～電子レンジ専用圧力鍋で～チンゲン菜の混ぜご飯(米+チンゲン菜を使ったレシピ)

米やチンゲン菜を使った人気の主食レシピです。

35分

米やチンゲン菜を使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ水気をきる。豚肉、チンゲン菜は５ｃｍ幅に切り、
    しいたけは薄切りする。

  2. 2

    電子レンジ専用圧力鍋に（１）の米、水を入れてフタをし、電子レンジ（６００Ｗ）で
    １２分ほど加熱する。電子レンジの中に入れたまま１０分余熱で蒸らす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、しょうがを弱火で炒める。（１）の豚肉を加えて炒め、
    肉の色が変わったら、（１）のチンゲン菜・しいたけを加えて炒め、混ぜ合わせた
    「オイスターソース」、「丸鶏がらスープ」、Ａを加えて味を調え、火を止める。

  4. 4

    （２）に（３）を加えて混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー477 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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