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豚こま切れ肉 レシピ

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オイスターポーク レシピ

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オイスターポーク
調理時間
エネルギー
231kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
58g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚こま切れ肉 180g
れんこん 80g
玉ねぎ 1/4個
しょうがのせん切り 1/2かけ分
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
みりん 大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1

オイスターポークの作り方

(1)れんこんは1cm幅のいちょう切りにし、1分ほどゆでてザルに上げる。玉ねぎは薄切りにする。

(2)フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら(1)の玉ねぎを加える。

(3)玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら(1)のれんこん、Aを加えて炒め合わせる。

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どっちの夏野菜を食べたい?
オイスターポーク レシピ
オイスターポーク
調理時間
エネルギー
231kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
58g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚こま切れ肉 180g
れんこん 80g
玉ねぎ 1/4個
しょうがのせん切り 1/2かけ分
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
みりん 大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1

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オイスターポークの作り方
  1. (1)れんこんは1cm幅のいちょう切りにし、1分ほどゆでてザルに上げる。玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら(1)の玉ねぎを加える。
  3. (3)玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら(1)のれんこん、Aを加えて炒め合わせる。
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オイスターポーク へのコメント

この組み合わせは、とても美味しかったです!レンコン好きにはたまらないお料理ですね〜!

いちごママ28さん

グッド!

0

シンプルで美味しかったです。

あかやん*^_^*さん

グッド!

0

れんこんのシャキシャキ感に玉葱の甘みと豚肉の旨みがオイスターソースと絡んで美味しそう、まずは作って貰って食べなくては

まあ~さんさん

グッド!

1

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