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えのきとパプリカのカレー炒め

えのきとパプリカのカレー炒め(えのきだけ+パプリカ（赤）を使ったレシピ)

えのきだけやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

5分

えのきだけやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    えのきだけは根元を切ってほぐし、パプリカは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら（１）のえのきだけ・パプリカを加えて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、Ａを加えて全体を混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー49 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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