鶏とたらのうま塩鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 261kcal
- 塩分
- 3.1g
- 野菜摂取量
- 70g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| たら | 2切れ |
| 大根 | 4cm(100g) |
| にんじん | 1/2本 |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| えのきだけ | 1袋(100g) |
| 水菜 | 1/2束 |
| Ａ 水 | 720ml |
Ａ 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 4個 |
| 万能ねぎの小口切り | 4本分 |
| ゆずこしょう･好みで | 適量 |
鶏とたらのうま塩鍋の作り方
（１）鶏肉、たらはひと口大に切る。大根は７ｍｍ幅のいちょう切りにし、にんじんは５ｍｍ幅の半月切りにする。豆腐は８等分に切り、えのきだけはほぐし、水菜は４ｃｍ長さに切る。
（２）鍋にＡを入れて火にかける。
（３）煮立ったら（１）の鶏肉・たら・大根・にんじんを加えて煮る。大根が透き通ってきたら、（１）の豆腐・えのきだけ・水菜を加えて煮る。火が通ったら万能ねぎを散らし、好みでゆずこしょうを添える。
- グッド！
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