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鶏だ し鍋
鶏もも肉や鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
鶏肉は細切りにする。ボウルにひき肉、Ａを入れてよく練り混ぜ、適当な大きさに丸め、
鶏だんごを作る。3
鍋にＢを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉・鶏だんご、（２）のごぼう・
にんじん・たけのこ・大根・ねぎ・えのきだけ・油揚げ・にらの順に加えて煮る。＊
ゆずこしょうを加えるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。＊
鍋のシメにはインスタントの乾めんがおすすめです。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー276 kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質22.5 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
