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レンジで肉豆腐 レシピ

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簡単♪肉豆腐もレンチンで!ごはんがススム甘辛味☆

レンジで肉豆腐
調理時間
エネルギー
607kcal
塩分
3.1g
野菜摂取量
20g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(3人分

豚バラ薄切り肉 360g
木綿豆腐 1丁(300g)
長ねぎ 1本(60g)
しょうゆ 大さじ3
大さじ3
砂糖 大さじ3
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
七味唐がらし・好みで 適量

レンジで肉豆腐の作り方

(1)豚肉はひと口大に切り、豆腐は6等分に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)の豚肉を漬ける。

(3)耐熱容器に(1)の豆腐・ねぎ、(2)の豚肉を汁ごと順に重ね入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。火が均等に入るように肉をかき混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで5分加熱し、好みで七味唐がらしをふる。

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レンジで肉豆腐
調理時間
エネルギー
607kcal
塩分
3.1g
野菜摂取量
20g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(3人分
豚バラ薄切り肉 360g
木綿豆腐 1丁(300g)
長ねぎ 1本(60g)
しょうゆ 大さじ3
大さじ3
砂糖 大さじ3
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
七味唐がらし・好みで 適量

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レンジで肉豆腐の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切り、豆腐は6等分に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  2. (2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)の豚肉を漬ける。
  3. (3)耐熱容器に(1)の豆腐・ねぎ、(2)の豚肉を汁ごと順に重ね入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。火が均等に入るように肉をかき混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで5分加熱し、好みで七味唐がらしをふる。
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レンジで肉豆腐 へのコメント

パック&レンジを使って調理しました。
この1.2Lサイズだと豆腐がきれいに収まりました。
できた料理は荒熱とって冷蔵庫へ。
会社から帰って、晩御飯に食べます。

ひろしぃさん

グッド!

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甘辛い味が夫に好評でした!レンジで簡単にできてまた作りたいです。
肉が多かったせいか火の通りにムラができてしまいました。トップだけでなく、一番したにもお肉、豆腐、ネギ、またお肉などばらして置くとよいかもしれません。

栗よりうまい十八里さん

グッド!

0

レンジで簡単にできて美味しそう

小町ちゃんさん

グッド!

0

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