愛ディアハンバーグ

合いびき肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

40分

合いびき肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に広げて入れてバターをちぎってのせ、
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。取り出して混ぜ、
粗熱を取る。
2
さやいんげんは熱湯でサッとゆでて長さを半分に切る。ミニトマトは半分に切る。
パイナップル１／３量はひと口大に切り、残りは１ｃｍ角に切る。
3
ボウルにひき肉、Ａ、（１）の玉ねぎ、（２）の１ｃｍ角に切ったパイナップル半量を
入れて、手でよく練り混ぜる。４等分にして、ハート形に整える。
4
小鍋にＢを入れて火にかけ、混ぜながら煮る。とろみがついたら火を止め、
（２）のひと口大に切ったパイナップル、残りの１ｃｍ角に切ったパイナップルを
加えて混ぜ、ソースを作る。
5
フライパンに油を熱し、（３）を並べて７～８分焼く。裏返して弱火にし、フタをして
５分ほど焼いて火を通す。器に盛り、（４）のソースをかけ、（２）のミニトマト・
さやいんげんを添える。