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カムジャタン レシピ

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カムジャタン
調理時間
エネルギー
716kcal
塩分
4g
野菜摂取量
9g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

カムジャタンの作り方

(1)じゃがいもは大きめのひと口大に切る。

(2)スペアリブはたっぷりの熱湯で2~3分ゆで、ザルに上げて水気を拭き取る。

(3)鍋にごま油を熱し、(2)のスペアリブを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

(4)(1)のじゃがいも、Aを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして肉がやわらかくなるまで煮る。

(5)器に盛り、万能ねぎを散らす。

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カムジャタン レシピ
カムジャタン
調理時間
エネルギー
716kcal
塩分
4g
野菜摂取量
9g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚スペアリブ 6本(400g)
じゃがいも 2個(300g)
しょうがの薄切り 1かけ分
にんにくの薄切り 1片分
3カップ
「鍋キューブ」ピリ辛キムチ商品ページへ 2個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
万能ねぎの小口切り 適量

材料クリックで 3 Smile

カムジャタンの作り方
  1. (1)じゃがいもは大きめのひと口大に切る。
  2. (2)スペアリブはたっぷりの熱湯で2~3分ゆで、ザルに上げて水気を拭き取る。
  3. (3)鍋にごま油を熱し、(2)のスペアリブを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
  4. (4)(1)のじゃがいも、Aを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして肉がやわらかくなるまで煮る。
  5. (5)器に盛り、万能ねぎを散らす。
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カムジャタン へのコメント

カムジャタン作ってみたいと思ってました。簡単に作れそう!スペアリブ安いとき挑戦してみようと思います!!

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

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