カムジャタン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 716kcal
- 塩分
- 4g
- 野菜摂取量
- 9g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚スペアリブ | 6本(400g) |
|---|---|
| じゃがいも | 2個(300g) |
| Ａ しょうがの薄切り | 1かけ分 |
| Ａ にんにくの薄切り | 1片分 |
| Ａ 水 | 3カップ |
Ａ 「鍋キューブ」ピリ辛キムチ | 2個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
カムジャタンの作り方
（１）じゃがいもは大きめのひと口大に切る。
（２）スペアリブはたっぷりの熱湯で２～３分ゆで、ザルに上げて水気を拭き取る。
（３）鍋にごま油を熱し、（２）のスペアリブを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
（４）（１）のじゃがいも、Ａを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして肉がやわらかくなるまで煮る。
（５）器に盛り、万能ねぎを散らす。
- グッド！
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