ほたてと白菜のクリーム煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 145kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 65g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 帆立貝柱（刺身）･小 | 12個(300g) |
|---|---|
| 白菜 | 2枚 |
| ゆでたけのこ | 40g |
| にんじん | 20g |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| 水 | 1カップ |
「Cook Do」白菜のクリーム煮用 | 1箱 |
ほたてと白菜のクリーム煮の作り方
（１）帆立は厚さを半分に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。たけのこは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。
（２）フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら（１）の白菜の芯・にんじんを加える。やわらかくなったら（１）の帆立・白菜の葉・たけのこ・しめじを加える。
（３）火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。
＊お好みでオイスターソースやごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
- グッド！
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