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パンケーキみたいな山芋ステーキ レシピ

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パンケーキみたいな山芋ステーキ
調理時間
エネルギー
242kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

山いも 300g
溶き卵 1個分
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1

パンケーキみたいな山芋ステーキの作り方

(1)山いもは半分はすりおろし、残りは2cm角に切る。

(2)ボウルに(1)のすりおろした山いも、Aを入れてよく混ぜ、(1)の2cm角に切った山いもを加えて混ぜる。

(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を半量流し入れ、両面こんがりと焼く。残りも同様に焼く。

*お好みでしょうがのすりおろしやポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。

*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より

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パンケーキみたいな山芋ステーキ レシピ
パンケーキみたいな山芋ステーキ
調理時間
エネルギー
242kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
山いも 300g
溶き卵 1個分
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1

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パンケーキみたいな山芋ステーキの作り方
  1. (1)山いもは半分はすりおろし、残りは2cm角に切る。
  2. (2)ボウルに(1)のすりおろした山いも、Aを入れてよく混ぜ、(1)の2cm角に切った山いもを加えて混ぜる。
  3. (3)フライパンにごま油を熱し、(2)を半量流し入れ、両面こんがりと焼く。残りも同様に焼く。
  4. *お好みでしょうがのすりおろしやポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。
  5. *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
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パンケーキみたいな山芋ステーキ へのコメント

すごくおいしかったです!すりおろすのは半分よりちょっと少なめの方がゴロゴロ感が増して焼きやすいかも♪刻み海苔を乗せて食べました!

poyon.0さん

グッド!

0

レシピコメント

小学校高学年の長女に作ってもらいました。
返すのが少し難しかったようですが、楽しんで作ってくれました。
作り方も簡単なので、子供のお手伝いにはオススメですね。

双子ママみっき~さん

グッド!

1

レシピコメント

作りました‼ ほんだしが効いて、ふわふわで、おいしかったです♪

トニーたにさん

グッド!

2

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