激うま！担々鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 302kcal
- 塩分
- 3g
- 野菜摂取量
- 126g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| もやし | 1袋 |
Ａ 「Cook Do Korea！」コチュジャン | 小さじ6 |
| Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1 |
| Ｂ 水 | 5カップ |
| Ｂ 「ほんだし」 | 大さじ1 |
| Ｃ みそ | 大さじ2 |
| Ｃ 練り白ごま | 大さじ2 |
| Ｃ 砂糖 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
激うま！担々鍋の作り方
（１）キャベツはひと口大に切る。
（２）フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、パラパラになったらＡを加えて炒める。
（３）鍋にＢを入れて煮立て、（２）のひき肉、Ｃを入れ、（１）のキャベツ、もやしを加えてサッと煮る。
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
- グッド！
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