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激うま！担々鍋

激うま！担々鍋(キャベツ+もやしを使ったレシピ)

「Cook Do®」コチュジャンと「Cook Do®」熟成豆板醤で炒めたひき肉が◎野菜もたっぷり摂れる坦々鍋☆

20分

「Cook Do®」コチュジャンと「Cook Do®」熟成豆板醤で炒めたひき肉が◎野菜もたっぷり摂れる坦々鍋☆

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。　＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」コチュジャン
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、パラパラになったらＡを加えて炒める。

  3. 3

    鍋にＢを入れて煮立て、（２）のひき肉、Ｃを入れ、（１）のキャベツ、もやしを加えてサッと煮る。

  4. ＊

    『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー301 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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