カラフルピーマンの青椒肉絲 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 190kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 45g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 牛もも薄切り肉･厚めのもの | 150g |
|---|---|
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| ピーマン | 3個 |
| カラーピーマン | 3個 |
| エリンギ･大 | 3本(100g) |
| 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
カラフルピーマンの青椒肉絲の作り方
（１）牛肉は細切りにし、Ａで下味をつける。
（２）ピーマン、エリンギはそれぞれ細切りにする。
（３）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の牛肉を炒め、肉に火が通ったら取り出す。
（４）フライパンに油大さじ１を熱し、（２）のエリンギ・ピーマンの順に炒め、（３）の牛肉を戻し入れ、｢Cook Do｣を加えて炒め合わせる。
- グッド！
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「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前のご紹介
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