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塩もみきゅうり

塩もみきゅうり(きゅうりを使ったレシピ)

きゅうりを使った人気の副菜レシピです。

5分

きゅうりを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩をふり、しんなりするまでもむ。水気をきって、Ａであえる。

  2. ＊

    『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー9 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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