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たけのこと菜の花の五目ごはん

たけのこと菜の花の五目ごはん(米+鶏もも肉を使ったレシピ)

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

20分

(時間外を除く)

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。

  2. 2

    鶏肉はひと口大に切る。たけのこ、にんじんは短冊切りにする。油揚げは油抜きし、５ｍｍ幅の短冊切りにする。菜の花はゆでてつぼみを飾り用にとっておき、残りは１ｃｍ幅の小口切りにする。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（２）の鶏肉・たけのこ・にんじん・油揚げをのせて炊く（時間外）。

  4. 4

    炊き上がったら（２）の菜の花の小口切りを加えてよく混ぜ、器に盛り、（２）の菜の花のつぼみを飾る。

  5. ＊

    炊き上がり直後は「鍋キューブ」が１ヶ所にかたまっているので、均一になるまでよく混ぜてください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー413 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質17.5 g
  • ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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