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冷製ワンタンスープ
キャベツやトマトを使った人気の汁物レシピです。
材料（3人分）
つくり方
1
ボウルにひき肉、「中華あじ」を入れてよく混ぜ、９等分し、ワンタンの皮で包む。3
ボウルにＡを入れて、調味料が溶けるまで混ぜ合わせてスープを作り、ボウ ルの底を氷水にあてて冷やす。4
鍋に湯を沸かし、（１）のワンタン、（２）のキャベツを２分ゆで、冷水にとって冷やす。水気をきって器に盛り、（２）のトマト・きゅうり・コーンをのせ、（３）を注ぎ、ごまをふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー107 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
