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冷製ワンタンスープ

冷製ワンタンスープ(キャベツ+トマトを使ったレシピ)

キャベツやトマトを使った人気の汁物レシピです。

15分

キャベツやトマトを使った人気の汁物レシピです。

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材料（3人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK中華あじ」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ボウルにひき肉、「中華あじ」を入れてよく混ぜ、９等分し、ワンタンの皮で包む。

  2. 2

    キャベツはひと口大にちぎる。トマトは半月切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。コーンは汁気をきる。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて、調味料が溶けるまで混ぜ合わせてスープを作り、ボウルの底を氷水にあてて冷やす。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、（１）のワンタン、（２）のキャベツを２分ゆで、冷水にとって冷やす。水気をきって器に盛り、（２）のトマト・きゅうり・コーンをのせ、（３）を注ぎ、ごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー107 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質5.6 g
  • ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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