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豚の照り焼き丼 レシピ

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豚の照り焼き丼
調理時間
エネルギー
902kcal
塩分
3g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚バラ薄切り肉 200g
片栗粉 大さじ1
長ねぎ 1本
キャベツ 2枚(100g)
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
ご飯 2杯(丼)(440g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

豚の照り焼き丼の作り方

(1)豚肉は4cm幅に切り、表面に片栗粉をまぶす。ねぎは斜め薄切りにし、キャベツはせん切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら(1)のねぎを加えてサッと炒め、Aを加えてとろみがつくまで炒める。

(3)器にご飯をよそい、(1)のキャベツ、(2)の順にのせる。

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豚の照り焼き丼 レシピ
豚の照り焼き丼
調理時間
エネルギー
902kcal
塩分
3g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚バラ薄切り肉 200g
片栗粉 大さじ1
長ねぎ 1本
キャベツ 2枚(100g)
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
ご飯 2杯(丼)(440g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

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豚の照り焼き丼の作り方
  1. (1)豚肉は4cm幅に切り、表面に片栗粉をまぶす。ねぎは斜め薄切りにし、キャベツはせん切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら(1)のねぎを加えてサッと炒め、Aを加えてとろみがつくまで炒める。
  3. (3)器にご飯をよそい、(1)のキャベツ、(2)の順にのせる。
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豚の照り焼き丼 へのコメント

本当に10分程度で作れてしまうお手軽レシピ。野菜を多く取れるのでとってもヘルシーです。ウチではご飯にのせず、キャベツ盛りにのせて食べてます。マヨネーズとの相性がいいですよ笑

まるべりさん

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薄切り過ぎたのか焼き過ぎたせいかカリカリ!でもそれが大好評でおいしかったです。余分な油は拭き取ったほうがよかったかも。

まいるすさん

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ガッツ系ですごくおいしそうです。

みんみんさん

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